Comentarios

Una cena estupenda: Pollo al limón en el horno

Una cena estupenda: Pollo al limón en el horno

Una cena estupenda que a todos gustará. Te contamos cómo preparar esta receta paso a paso. Hoy cenamos pollo al horno!

INGREDIENTES:
- 6 muslos de pollo
- 2 cebollas grandes
- 3 patatas
- 3 limones
- Aceitunas verdes
- Aceite de oliva
- Sal
- 4 dientes de ajo
- Tomillo
- Orégano
- 200 ml de vino blanco

PREPARACIÓN:

Limpiar los seis muslitos de pollo y pintar con mantequilla derretida; reservar. Pelar dos cebollas grandes en rodajas finas. Pintar con aceite un recipiente apto para el horno. Colocar la cebolla, sal al gusto y los muslos. Exprimir dos limones y verter todo el jugo en una fuente grande.

Precalentar el horno a 200º C. Mientras, pelar 4 dientes de ajo y machacar en un mortero. Añadir tomillo y orégano y mezclar. Incorporar 200 ml de vino blanco y remover con ayuda de una cuchara. Rociar el pollo y la cebolla. Meter el recipiente en el horno y cocinar 30 minutos, a 200º C.

Voltear los muslos y hornear otros 30 minutos. Mientras, pelar y cortar en tacos 2 ó 3 patatas grandes y cocer. Cuando queden 10 minutos, incorporarlas a la fuente y meter al horno. Sacar, decorar con rodajitas de limón, aceitunas y servir.

EL TRUCO DEL CHEF: Para que quede más jugoso, coloca la mantequilla entre la piel y la carne; al derretirse con el calor, le dará más sabor.

Todo el menaje que necesitas:

cubiertos Utensilios

Comprar

23,61 €

De silicona y nylon, de la col. Air Ideal, de Bra.

compost Cubos

Comprar

24,95 €/cu

Depósito para compost, de Casa.

pelador Pelador

Comprar

4,95 €

De Casa Kitchen, de venta en Casa.

vajilla Vajillas

Comprar

Desde 5,95

Por piezas de El Corte Inglés.

servilletas Servilletas

Comprar

2,99 €/20 uds.

De papel de flores, en Zara Home.

salero Set

Comprar

9,95 €

Salero y pimentero, en El Corte Inglés.

Delantal Delantal

Comprar

20 €

Personalizado, en crispinta.weebly.com

jarra Jarra

Comprar

11,95 €

En acrílico de venta en El Corte Inglés.

botella Botella de cristal

Comprar

12,53 €

Con pajita, de Greengate.

olla Patatero

Comprar

29,97 €

De GranRosi, en Amazon.es

panera Cesta de pan

Comprar

24,90 €

Tamaño grande, de Stelton, en Amazon.es

contenedor Contenedor

Comprar

14,50 €

Frutas o verduras, en givensa.com

Manopla Manopla

Comprar

25,08 €

De Sophie Allport en Amazon.es